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现接近年底,大红柑产品陆续火热上市,而独具特色的小青柑依旧是很多消费者留恋的“宝贝”,其中,新会陈皮生产领域的技术龙头厂商江门丽宫国际食品有限公司旗下自有品牌“侨宝”,便深知消费者心理,推出了全年上市的“小青柑便携装”,让我们一起来了解一下其中奥秘吧。
何为“小青柑便携装”?
关键词:畅销品 轻量化
如今,80、90后不断涌现,渐成为消费的主力军,而他们对产品、生活、品味等追求都发生了变化,通常,小而美的产品创新更能吸引新一代消费者的目光。
据侨宝产品相关负责人介绍,“我们这款茶是选用的新会核心产品天马村的小青柑,并且在工艺上更加复杂,除了我们一贯的24种工艺、48道工序之外,我们还需要将小青柑化整为零,平均分配、称重、装袋,这些比起做一颗小青柑要繁琐很多。”
“为了不影响柑皮油胞,我们在小青柑的捏碎这一道工序上采用的是纯人工手掰柑皮,这样能够更为完整的保留柑果的香气,口感也会更顺滑,一般机器捏碎的柑皮则会出现苦涩味。”
“在各大企业不断尝试轻量化产品的同时,我们推出小青柑便携装,不仅丰富了我们的柑普茶产品系列,同时让茶友多了一份选择;在柑普茶火热的势头上,我们愿意付出更多一点,让更多的茶友成为我们的忠实粉丝。”侨宝产品负责人继续说道。
“小青柑便携装”有何特别?
关键词:产品创新 核心产区
我们都知道,小青柑作为一种季节性产品,主要在7、8月份盛产,其他时候将上市其他种类产品,那对于常年喜欢小青柑的茶友们来说,这是一个难题,而侨宝因其属于新会本土企业,拥有优质而丰富的源头资源,所以能保证小青柑在天马核心的产量,并能全年供应。
提起小青柑便携装,作为一种创新型产品,不仅解决了喝熟茶的痛点,同时更解决了喝茶的痛点,此前,喝熟茶或喝茶主要存在以下痛点:传统茶撬茶、称量操作麻烦,受限于特定工具与场景,不方便携带,市面上的新茶或者新熟茶,大多口感差。而小青柑便携装的特点就是解决了撬茶、称重、不方便携带以及口感不佳等几大问题,让其更加亲近消费者。
柑普茶本身在产品形态上已是一种升级和进步,而小青柑便携装,则在此基础上精益求精,更大限度的满足消费者的个性化需求。
“小青柑便携装”带来何种启示?
关键词:中产阶级 场景消费
任何表象的背后,其实都反映一种状态或趋势,小青柑便携装的推出,之所以能受到市场的认可,无疑,能粗略推测,消费人群在不断转变,消费方式在不断变幻。
如今,高学历、高收入、高职位的“三高”人群基数在不断扩大,据相关数据显示,中国的中产阶级消费群体已超过2亿,他们对产品品质的考量越来越高,对生活品味的追求也越来越高,健康化与休闲化的日常消费品成趋势。
小青柑便携装的推出,是侨宝对产品创新的尝试,同时也反映了其对消费者心理和生活的研究,这或许告诉我们一个道理,对于商家来说,除了卖食品、饮品、用品之外,提供更为便捷和自由的生活方式和消费场景则是更高黏性、更强吸粉能力的经营方式。
侨宝此次推出的“小青柑便携装”或可成为企业不断创新和进步的缩影,倒映出茶企茶商创新突围的粗略方向。可以说,柑普茶流行之风只增不减,但随着越来越多企业的不断涌现和加入,柑普茶市场的竞争会愈来愈烈,无论从产品品质、产品形态上,亦或产品消费、服务端上,企业都要不断创新和加强,才能在越来越理性的消费抉择中赢得一席之地。
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