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用一杯纯净的有机红茶 抚慰城市生活的疲乏

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  用一杯纯净的有机红茶,

  抚慰城市生活的疲乏,

  这何尝不是一件幸福之事呢?

  由我们重庆君之缘农业开发公司

  研制的“绿隐仙枞”,

  作为万州区目前唯一有机茶品牌,

  已经销往国内,

  包括北京、江浙、上海、广东等各地,

  以及加拿大、新加坡、马来西亚等多个国家。

  回归乡野种好茶,三年努力获有机认证

  茶是中国人“国饮”。

  三峡自古巴山绵延起伏,

  渝水纵横流淌千年,

  万州因其优越的地理位置和自然条件

  成为人类茶生活与茶文化的一个缩影。

  万州地处北纬30.82°,

  是一条优质的茶叶带。

  这种亚热带环境具备了生产高品质茶叶所需的全部条件:温度、湿度、土壤、降雨量、昼夜温差等,是国际公认的茶叶黄金种植地带,尤其是高品质红茶,世界十大传统名茶中就有九个产自这一纬度带。

  燕山乡泉水村作为万州十大特色乡村之一,

  海拔700米以上,常年雾氳缭绕,植被覆盖率高,气候凉爽,负氧离子比全重庆平均水平还高,是有机茶理想种植基地。

  天时、地利、人和,

  三者高度统一,

  才能让“燕山红”高起点出发。

  从2012年开始,

  我们重庆君之缘农业开发有限公司

  流转泉水、沱基两村荒废及闲置茶地2000余亩,

  通过人工清林、除草、深翻等方式,

  让漫山遍野的百年川小叶茶树重回生机。

  其实,我们君之缘公司最初进场时,

  荒废已久的茶园杂草丛生,

  有的地方杂草已经超过人腰,

  有人建议使用除草剂清除杂草,

  可以省去大量人工费,

  但公司领导坚持以打造原生态有机茶园为目的,

  宁愿花费上百万元人工工资,

  采用最原始方法除草,

  也不愿喷洒一丝除草剂,

  日常种植过程更是坚持不用农药。

  通过不断努力,我们君之缘从2014年开始申报有机产品认证,通过杭州中农质量认证有限公司的专业认证后,确定符合转化标准,拿到了《有机转换产品认证证书》。经过3年的转换期,2017年,君之缘取得的认证证书从“黄本子”变成了“绿本子”,证书也由原来的《有机转换产品认证证书》变为《有机产品认证证书》,并且种植和加工均获得有机认证。

  有机认证严格,属万州首个有机生产基地

  我们的茶,

  从高到低分4个等级,

  一是有机茶,二是绿色茶,

  三是无公害茶,四是普通茶;

  有机茶可以说是茶中的奢侈品,

  在茶叶种植过程中选用有机肥、人工除草,

  不用农药、化肥、除草剂。

  而有机茶亦是茶安全认证体系中的最高级别。

  我们君之缘研制的“绿隐仙枞”红茶原叶

  全部采自有机茶园,

  土壤和空气达国家二级标准,

  水质也是生活饮用水卫生标准,

  生长环境无污染,

  生长过程不施加任何化肥、农药,土壤、

  茶叶里农药残留保证零检出。

  加工工艺则采用有机茶园

  采摘的无农残、无药残的鲜叶加工,

  且不含任何添加剂成分的茶叶,

  利用福建茶叶研究所的新型红茶发酵工艺,

  使之茶汤黄红,明亮,甜香、馥郁。

  一路艰辛,

  我们想取得有机证书,并不容易,

  也不是用钱就可以买到的。

  因为依据《有机食品认证技术准则》,

  每年都会有专业人员进行土壤取样送检,

  并从生产、加工、仓储、运输、贸易

  等方面进行实地检查评估,

  确保农产品按照天然、有机的理念产销。

  更严苛的是,

  还要做好每时每刻被抽查产品质量的准备,

  一旦查出重金属超标和农药残留,

  就会立马吊销认证。

  “随着人们生活水平的提高,安全、有机食品将成为未来发展的方向。我们作为万州的龙头企业,努力打造万州首个原生态有机红茶生产基地,就是想起到带动作用,对消费者的健康负责。”这是我们君之缘公司负责人杨旭的话,很简单,却说出了我公司的责任与担当。

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