用一杯纯净的有机红茶 抚慰城市生活的疲乏

　　用一杯纯净的有机红茶，

　　抚慰城市生活的疲乏，

　　这何尝不是一件幸福之事呢?

　　由我们重庆君之缘农业开发公司

　　研制的“绿隐仙枞”，

　　作为万州区目前唯一有机茶品牌，

　　已经销往国内，

　　包括北京、江浙、上海、广东等各地，

　　以及加拿大、新加坡、马来西亚等多个国家。

　　回归乡野种好茶，三年努力获有机认证

　　茶是中国人“国饮”。

　　三峡自古巴山绵延起伏，

　　渝水纵横流淌千年，

　　万州因其优越的地理位置和自然条件

　　成为人类茶生活与茶文化的一个缩影。

　　万州地处北纬30.82°，

　　是一条优质的茶叶带。

　　这种亚热带环境具备了生产高品质茶叶所需的全部条件：温度、湿度、土壤、降雨量、昼夜温差等，是国际公认的茶叶黄金种植地带，尤其是高品质红茶，世界十大传统名茶中就有九个产自这一纬度带。

　　燕山乡泉水村作为万州十大特色乡村之一，

　　海拔700米以上，常年雾氳缭绕，植被覆盖率高，气候凉爽，负氧离子比全重庆平均水平还高，是有机茶理想种植基地。

　　天时、地利、人和，

　　三者高度统一，

　　才能让“燕山红”高起点出发。

　　从2012年开始，

　　我们重庆君之缘农业开发有限公司

　　流转泉水、沱基两村荒废及闲置茶地2000余亩，

　　通过人工清林、除草、深翻等方式，

　　让漫山遍野的百年川小叶茶树重回生机。

　　其实，我们君之缘公司最初进场时，

　　荒废已久的茶园杂草丛生，

　　有的地方杂草已经超过人腰，

　　有人建议使用除草剂清除杂草，

　　可以省去大量人工费，

　　但公司领导坚持以打造原生态有机茶园为目的，

　　宁愿花费上百万元人工工资，

　　采用最原始方法除草，

　　也不愿喷洒一丝除草剂，

　　日常种植过程更是坚持不用农药。

　　通过不断努力，我们君之缘从2014年开始申报有机产品认证，通过杭州中农质量认证有限公司的专业认证后，确定符合转化标准，拿到了《有机转换产品认证证书》。经过3年的转换期，2017年，君之缘取得的认证证书从“黄本子”变成了“绿本子”，证书也由原来的《有机转换产品认证证书》变为《有机产品认证证书》，并且种植和加工均获得有机认证。

　　有机认证严格，属万州首个有机生产基地

　　我们的茶，

　　从高到低分4个等级，

　　一是有机茶，二是绿色茶，

　　三是无公害茶，四是普通茶;

　　有机茶可以说是茶中的奢侈品，

　　在茶叶种植过程中选用有机肥、人工除草，

　　不用农药、化肥、除草剂。

　　而有机茶亦是茶安全认证体系中的最高级别。

　　我们君之缘研制的“绿隐仙枞”红茶原叶

　　全部采自有机茶园，

　　土壤和空气达国家二级标准，

　　水质也是生活饮用水卫生标准，

　　生长环境无污染，

　　生长过程不施加任何化肥、农药，土壤、

　　茶叶里农药残留保证零检出。

　　加工工艺则采用有机茶园

　　采摘的无农残、无药残的鲜叶加工，

　　且不含任何添加剂成分的茶叶，

　　利用福建茶叶研究所的新型红茶发酵工艺，

　　使之茶汤黄红，明亮，甜香、馥郁。

　　一路艰辛，

　　我们想取得有机证书，并不容易，

　　也不是用钱就可以买到的。

　　因为依据《有机食品认证技术准则》，

　　每年都会有专业人员进行土壤取样送检，

　　并从生产、加工、仓储、运输、贸易

　　等方面进行实地检查评估，

　　确保农产品按照天然、有机的理念产销。

　　更严苛的是，

　　还要做好每时每刻被抽查产品质量的准备，

　　一旦查出重金属超标和农药残留，

　　就会立马吊销认证。

　　“随着人们生活水平的提高，安全、有机食品将成为未来发展的方向。我们作为万州的龙头企业，努力打造万州首个原生态有机红茶生产基地，就是想起到带动作用，对消费者的健康负责。”这是我们君之缘公司负责人杨旭的话，很简单，却说出了我公司的责任与担当。